呢道菜好簡單，但好想記錄一下，本身唔係想煮呢道菜，但落大雨，喺超市見到西芹同雞髀肉，就簡單啲啦👩🏻🍳
材料：
西芹 4條
雞髀肉 2塊
焗腰果
醃料：
紹興酒 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
雞粉 2茶匙
麻油 少許
做法：
1. 西芹、雞髀肉洗淨切粒
2. 雞髀肉用醃料醃20分鐘
3. 先用蒜蓉爆香西芹，加少少水焗一會
4. 再加入雞髀肉一同炒勻即可
5. 上碟前加入已焗腰果
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